計畫就開始了。
Masala是一種混和香料，王氏版的Masala是鷹嘴豆(本國人說的雪蓮子)泥版，中東
料理中有口袋餅包調味鷹嘴豆泥的吃法，鷹嘴豆泥需要調味，這款Masala如果拌入
泥中，容或可以做出正統口味的鷹嘴豆泥。
聞這款香料的時候，你會覺得他最適合的東西是燒烤時加一點，可能味道最搭。
《左上是以前做過的Menemen，右下是Masala雞丁
右上是泰式沙拉》
去雞雜味的米酒大約下兩湯匙：兩塊雞胸肉(雞腿肉)就好了。
［Masala Chicken nugget］
[材料]
Masala粉 1/4瓶
米酒 2湯匙
雞胸肉 2塊
油 2大匙
醬油 1大匙
(醬油純粹上色用)
[作法]
1. 熱油炒雞肉，若用雞胸肉記得沾沾太白粉
2. 炒至半熟，加米酒，略炒之後，加醬油。
3. 估計此時你鍋裡油水分充足，加入Masala粉，攪拌攪拌，關火靜置
五分鐘後起鍋。
[薑黃飯]
如果你要染上亮麗的鮮黃色，比例大致是五杯米加上1/3瓶薑黃粉，
如果配菜不豐富的時候，你需要多一點米飯上可填補的味道，我看
有人加了海鮮高湯、蒜頭、奶油、乾辣椒等等的，您可自便。
吃飽了之後，喝肉桂紅茶，搭上我們花蓮國產的牛奶，就是完美的下午茶時間。
（p.s. 下午茶最重要的除了茶，餅乾也挺重要，而這次政大朴藝珍女士帶來的
芝麻餅乾真的好好味。）
休息一下來支菸，就開始騎單車。
說騎單車這件事，我們花蓮不需要太多規劃，反正路上人車也不多。在下午一兩點，
你就是騎在中正路中央一陣子可能也沒事。沿著台九線騎到屁股炸開也很輕鬆愉快。
不過出了台北市，在台北縣還有台中市騎單車的經驗，直叫人覺著可怕。
台中市區騎單車，好比跑八百障礙。
台北縣境騎單車，.......，請去一趟八里就知道了。
政大朴藝珍愛運動，我們借了車之後就騎到公館換河岸，一路騎，騎到大稻埕，然後
走到關渡。在大稻埕換關渡的地方，以前我要換去士林，騎錯了就會繞一大圈社子島，
即使是單純去關渡，這段路還是要上上下下。
《朴藝珍》
路上看到大家做的事情蠻好玩的，有人練《瀟灑走一回》管樂版，有人路邊在卡拉ＯＫ
唱挽仙桃，只是大絕招開得不好。
阮的真情可比天上的仙桃，想欲挽也永遠挽～未～著。
洲美地方開始騎未到關渡前有一段開始出現稻田跟檳榔樹，如果忽略左邊有水筆仔，你
還以為你回到了大花蓮。這一段騎20~30分鐘，沿途有花蓮式風光，還有許多燕子在一旁
飛舞。往左看，還有「淡水夕照」，好美的地方。
據現在在英國的桐哥表示，有許多台劇會來這段取景。
是誰帶來～遠古的呼喚～
是誰留下～千年的企盼～
阿拉索～那就是我們大花蓮～
黃昏的時候到淡水。
淡水老街呢，韓式炸雞CP值很高很高，甜甜的很合台灣人口味。
幸好朴藝珍有推薦，才有幸吃到本好味。
沿途遇到一攤在賣薑母茶，幹。神色、語調、長相，都跟林品傑一樣，
真是奇妙。
